Мастер-класс «АЮРВЕДИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ»

Аюрведическая кухня. Агентство «В гостях у мастера» для людей, заботящихся о здоровье, красоте, молодости, энергичности и прекрасном самочувствии

идеально подходит для практикующих йогу и медитацию

Потратьте немного времени, чтобы сохранить здоровье навсегда!

”Ваша пища должна быть лекарством, а не лекарство вашей пищей” / Гиппократ

Аюрведическое питание - это составная часть АЮРВЕДЫ, древнейшей науки о здоровье, красоте и долголетии.

Аюрведическое питание - это вкусно, полезно, быстро, просто.

Преимущества приготовленной пищи по законам Аюрведы:
1. Продлевает молодость и красоту;
2. Укрепляет здоровье;
3. Дает много жизненной силы (праны, оджаса), энергичности, увеличивает работоспособность;
4. Очень вкусная (удовлетворяете все шесть вкусов);
5. Легкая для усвоения и оставляет надолго чувство сытости;
6. Быстро готовится;
7. Благотворно влияет на умственные способности, память и концентрацию внимания;
8. Улучшает настроение и самочувствие;
9. Очищает тело от шлаков и токсинов, нормализует вес, увеличивает силу и выносливость.

Программа состоит из трех частей: теоретической, практической, дегустационной.

I. Теоретическая часть - знания об основах здорового питания согласно Аюрведе:
1) какую пищу есть;
2) как есть;
3) в какое время, что есть;
4) какую пищу, в соответствии с какой конституцией есть;
5) технология приготовления вкусной и здоровой пищи;
6) сочетаемость продуктов при приготовлении и употреблении пищи;
7) специи, их применение при приготовлении пищи и благотворный эффект;
8) огонь для приготовления пищи и огонь пищеварения;
9) посуда на которой готовим и с которой употребляем пищу;
10) молочные продукты, влияние их на здоровье и самочувствие;
11) и многое другое.

II. Практическая часть - практическое приготовление блюд - готовим следующие блюда: (индийская кухня)

Меню:
1.Томато суп с сыром
2.Фруктовая "кофта"
3. Сладости "халава"
4. Чай имбирный

III. Вкушение пищи:
1) знание о том, как максимально извлечь из пищи питательные вещества, витамины, жизненную силу, получить полную удовлетворенность чувств и спокойствие (ясность) ума, облегчить процесс пищеварения;
2) будем вкушать пищу как на чайной церемонии, осознанно, молча, тщательно пережевывая.

IV. Подведение итогов:
1) осознание личного опыта, что пища легкая, вкусная, сытная и ум становится спокойным;
2) рецепты блюд для приготовления дома;
3) раздаточный материал;
4) ответы на вопросы.

Благодаря полученным знаниям вы сможете практически уделить больше внимания своему здоровью, стать моложе, энергичнее и красивее, а так же наполнить себя приятными чувствами и хорошим настроением, порадовать своих близких и родных вкусными, полезными блюдами.

Влияние пищи на нас

Согласно Аюрведе человек может находится в трех состояниях: Тамастическом, Раджастическом, Сатвическом.

Тамас состояние – тело ленивое, вялое, медлительное, слабое; ум сонливый, вялый, медлительный, тяжелый, тупой; чувства притуплены, вы не можете полноценно наслаждаться.

Раджас состояние - тело беспокойное, гиперактивное; ум беспокойный, очень много мыслей; чувства возбуждены, частые перепады настроения.

Сатва состояние - тело энергичное, сильное, выносливое и в тоже время спокойное; ум ясный и бодрый, очень мало мыслей; чувства находятся в блаженном, гармоничном состоянии.

80-90% влияния на то в каком из этих состояний мы с вами находимся оказывает то, что мы едим и лишь 10-20%, где мы находимся и с кем общаемся.

Тамас и раджас пища причина болезней, ранней старости, плохого самочувствия, плохо работающего ума. Сатвическая пища причина крепкого здоровья, красоты, бодрости, энергичности, молодости, ясного ума и приятных чувств.

Мы есть то, что едим!Анна Сазановец. Агентство «В гостях у мастера»

Ведущая мастер-класса:

Анна Сазановец
мастер Аюрведической кухни, автор программы «Энергия пищи», прошла обучение, как в России, так и за ее пределами, в том числе в Индии, имеет международные сертификаты и богатейший практический опыт, инструктор международного центра «Искусство жизни», 10 лет практикует Пурна Йогу, практика ясновидения и парапсихологии.

Яндекс.Метрика