Мастер класс русской кухни

Агентство «В гостях у мастера»

Русская кухня давно пользуется широкой известностью во всем мире. Это проявляется как в прямом проникновении в международную ресторанную кухню исконно русских пищевых продуктов (икры, красной рыбы, сметаны, гречневой крупы, ржаной муки и т. п.) или некоторых наиболее знаменитых блюд русского национального меню (студня, щей, ухи, блинов, пирогов…) Русское застолье издавна славится своим хлебосольством.

Ни одна кухня не может похвастаться таким ассортиментом первых блюд. Чтобы было сытнее, к ним по традиции подавали мучные изделия: пироги, ватрушки, расстегаи, кулебяки. Самым любимым первым блюдом русского народа считаются щи. Большую роль играли грибы, ведь российские леса богаты грибами и блюда из них очень вкусны. Богата русская кухня и напитками, заваренными на душистых травах, ягодах.

В настоящее время очень много споров вызывает русская кухня и интерес к ней. Это наши корни и наши традиции – хочется чтобы мы знали и гордились нашими традициями.

Приходите и вдохновитесь нашей русской кухней!

Меню. Встреча 1.

  • Салат «Костромской» в песочной корзинке
  • Раковый суп
  • Закуска «Матрешки»
  • Лазанки
  • Капорский чай

    Меню. Встреча 2.

  • Щука фаршированная
  • Котлеты из щуки
  • Суп пюре из тыквы
  • Салат с ростбифом и печеными овощами
  • Яндекс.Метрика